Вино Lar De Paula Crianza Edicion Limitada 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены в самом центре региона Риоха-Алавеса на известняково-глинистом плато на высоте от 560 до 700 метров. С севера лозы прикрыты горным массивом Сьерра Кантабриа, а с юга ограничены рекой Эрбо. Мягкий климат обеспечивает качественное вызревание винограда сорта Темпранильо на самых высоких виноградниках региона Риоха.

Винификация:

ручной сбор, гребнеотделение на винодельне. В течение 2-3 дней проводится предферментационная мацерация при температуре 16o C для максимальной экстракции цвета и аромата. Ферментация проходит в стальных емкостях в течение 10-12 дней при температуре 28-30o C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный с гранатовым оттенком.

Аромат:

Яркий букет с тонами черных спелых ягод, красных фруктов, дымными и древесными оттенками.

Вкус:

Сбалансированный, с выраженными нотками спелых фруктов и ягод, выраженными танинами и хорошей кислотностью. Долгое ягодно-перечное послевкусие.