Коньяк Lautrec Grande Champagne XO 2012 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Коньяк Lautrec XO от Дома Годе (Godet) создается из винограда сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в лучшем регионе — Гранд Шампань. История семьи Годе, стоящей за этим коньяком, началась в Коньяке еще в 1550 году, а сам Дом был основан Огюстеном Годе в 1782 году, став живым олицетворением истории французского коньячного искусства.

Выдержка:

Коньячные спирты выдерживаются в дубовых бочках в среднем 10 лет, что соответствует категории XO (Extra Old). После созревания коньяк разливается в элегантный стеклянный графин и упаковывается в деревянный ящик, подчеркивая его премиальный статус.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный медно-золотистый.

Аромат:

Яркий и сложный, с доминирующими тонами сухофруктов (курага, изюм) и ванили, привнесенной выдержкой в дубе.

Вкус:

Элегантный, округлый и сбалансированный. Раскрывается мягкими оттенками меда, лесных орехов (фундук) и легкой пряности. Текстура бархатистая, без излишней спиртуозности.

Послевкусие:

Долгое, теплое и приятное, с продолжительными нотами орехов, ванили и сладких специй.

Это интересно

Дом Godet — один из старейших в Коньяке, управляемый одной семьей на протяжении нескольких столетий. Основатель династии, Бонавентуре Годе, был голландским торговцем, который в XVI веке начал поставки соли и спирта из Франции. Сегодня его потомки продолжают традиции, создавая коньяки исключительного качества.

Гастрономия

Идеален в качестве дижестива, для медленного созерцания. Прекрасно дополнит вечернюю беседу с сигарой. В качестве закуски подойдут темный шоколад с высоким содержанием какао, мягкие выдержанные сыры (например, Комте или Бофор), орехи или фуа-гра.

Температура подачи:

18 – 20 °С.