Вино Le Macchiole Scrio Toscana 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Le Macchiole Scrio Toscana изготавливается из отборных ягод сорта Сира, выращенного в прохладных климатических условиях Болгери. Виноградники Le Macchiole расположены на глинистых почвах средней текстуры с аллювиальной основой и известковыми фрагментами. Урожайность Сиры ограничена 500 граммами ягод с лозы.

Выдержка:

В течение 14-16 месяцев в новых дубовых бочках объемом в 225 литров.

Винификация:

Виноград собирают на второй и третьей неделе сентября. Период ферментации и мацерации длится около 30 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Сложный, наполнен утонченными нотами измельченных цветов, лепестков розы, сладких красных ягод и мяты, которые дополняются богатыми сортовыми нотами черных ягод и вишни, а также нюансами черного перца, дичи, лаванды, ментола и дыма.

Вкус:

Густой, концентрированный, сложный, широкий с тонкими танинами, нотами вишни Морелло, черных ягод (ежевики), азиатских специй, дыма от барбекю, графита, синих цветов и копченостей. В длительном послевкусии проявляется яркая кислотность.