Вино Лефкадия Ликурия Шардоне 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда.

Винификация:

Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Аромат:

Богатый аромат вина раскрывается нотами дыни, банана и яблока, сладкими цветочными оттенками.

Вкус:

Вино обладает сложным, гармоничным вкусом со сладкими тонами дыни Канталупа, нотками булочки Бриоши и изящным послевкусием с оттенками желтой дикой сливы и миндаля.

Это интересно

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена.

Гастрономия

Вино подходит к блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы, а также к легким салатам.