Виски Lindores Casks of Lindores Bourbon 0.7 л

Описание

Производство:

Lindores Single Malt The Casks of Lindores Bourbon — односолодовый шотландский виски, выдержанный исключительно в бочках из-под бурбона. В качестве основы для создания виски используется высококачественный ячмень с местных полей. Один из самых длинных периодов ферментации браги в индустрии шотландского виски (117 часов) в сочетании с необычной установкой перегонных кубов дает солод с замечательными для своего возраста характеристиками. Перегонные кубы Sister Spirit "Poppy" и "Gee", названные в честь двух дочерей Дрю Маккензи Смит, основателя компании, усиливают и улучшают прекрасные ароматы за счет дополнительного контакта с медью. Виски разливается при крепости 49,4% без добавления карамели для окрашивания и холодной фильтрации. Всего было выпущено 11 000 бутылок этого редкого виски.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Мягкие фруктовые оттенки красных яблок и груш, дополненные нюансами сладкой ванили, ириски и заварного крема. Особый шарм и пикантность букету придают тонкие штрихи цитрусовых фруктов.

Вкус:

Мягкий, несмотря на крепость, и гармоничный вкус с нотами ванили, садовых фруктов, лимонной кислинкой и приятной древесной горечью. Послевкусие затяжное, пряное, с нюансами специй и дуба.

Гастрономия

Lindores Casks of Lindores Bourbon рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива, со льдом или небольшим количеством воды.

Температура подачи:

20-22°С.