Игристое вино Lis Neris Dom Jurosa Blanc de Blanc 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Lis Neris Dom Jurosa Blanc de Blanc производится из винограда, выращенного на виноградниках в Италии в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Участки расположены на известковых почвах, усыпанных гравием.

Выдержка:

Проходит во французских дубовых бочках на осадке при регулярном перемешивании на протяжении 8 месяцев. После розлива вино дозревает на дрожжевом осадке в бутылках по меньшей мере 36 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, причем отбираются только самые лучшие и здоровые гроздья. Ферментация винограда осуществляется в 500-литровых французских дубовых бочках при температуре 20-22 °C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Изысканный, раскрывается тонами спелой груши, персика, боярышника, лепестков роз и миндаля. После аэрации проявляются оттенки свежей сдобы, айвы, меда и кунжута.

Вкус:

Свежий, отлично сбалансированный, округлый, яркий, со сливочной текстурой, хрустящей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.