Органическое вино Loimer Langenlois Pinot Noir Niederosterreich 2017 1.5 л

Описание

Терруар:

Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар. Удобное расположение виноградников, богатые глиной и известняком почвы создают все условия для выращивания отличного Пино Нуар.

Выдержка:

12 месяцев в 300-литровых дубовых бочках и 6 месяцев в больших, использованных ранее дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирают вручную, начиная с середины сентября. Ягоды подвергают прессованию и мацерации в течение трех недель. Спонтанная ферментация осуществляется в дубовых бочках при температуре не выше 30 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный с фиолетовыми отражениями.

Аромат:

Свежий, чистый, глубокий, сотканный из нот диких черных ягод, подлеска и влажной земли.

Вкус:

Элегантный, округлый, прекрасно сбалансированный с сочными ягодными оттенками, шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами.

Послевкусие:

Продолжительное с пряно-травяными намеками.