Органическое вино Loimer Zweigelt Niederosterreich 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино изготавливается из наиболее распространенного в Австрии винограда сорта Цвайгельт, выращенного биодинамическим способом в долине Дуная, на холмах в Камптале. Этот регион характеризуется горячим сухим летом и уникальными многослойными почвами, идеально подходящими для виноградарства.

Выдержка:

В больших 1200-литровых и 600-литровых дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирают вручную в начале октября. После мацерации в течение 3-х недель проходит спонтанная ферментация в стальных емкостях при максимальной температуре 31 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темный сине-фиолетовый.

Аромат:

Молодой, многогранный, наполнен оттенками дубовой древесины, черники, сливы, фиалки, солодки и ванили.

Вкус:

Сочный, пестрый, с обильными фруктовыми нотами, приятными пряными оттенками, нежными танинами и длительным послевкусием.