Вино Los Haroldos Joy Malbec Bonarda 2024 1.125 л

Описание

Терруар:

Вино Los Haroldos Joy Malbec Bonarda производится из винограда сортов Мальбек и Бонарда, выращенного на залитых солнцем высокогорных виноградниках региона Мендоса в Аргентине. Лозы располагаются в предгорьях Анд, где сочетание яркого дневного солнца и резкой ночной прохлады позволяет ягодам достигать идеальной фенольной зрелости без потери естественной свежести. Почвы преимущественно аллювиальные, песчано-каменистые и гравийные с хорошим дренажем, что заставляет корни лоз уходить глубоко в землю.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется ручным способом при достижении плодами оптимальных качественных показателей. На винодельне виноград проходит тщательную инспекцию, дестеблирование и мягкое прессование. Традиционный процесс включает предварительную холодную мацерацию для извлечения интенсивного оттенка, а последующая алкогольная ферментация протекает при строго контролируемой температуре в современных стальных резервуарах.

Выдержка:

Кратковременное созревание молодого купажа проходит в чанах из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев, что позволяет сохранить взрывную фруктовость, сочность ягод и сформировать легкую, питкую структуру без влияния дубовой древесины.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный с красивыми фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Яркий, сочный и экспрессивный, раскрывающийся щедрыми тонами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, гармонично дополненными тонкими нюансами сладких кондитерских пряностей и полевых фиалок.

Вкус:

Сбалансированный, округлый и среднетелый, покоряющий гладкой текстурой, обилием свежих красных и черных ягод, мягкой естественной сладостью, шелковистыми танинами и умеренной освежающей кислотностью.

Послевкусие:

Чистое, приятное и питкое, оставляющее за собой гармоничный ягодный финал с акцентами спелой черники, вишневой косточки и легкими штрихами специй.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Los Haroldos принадлежит знаменитой аргентинской компании Familia Falasco, история которой началась в 1939 году с Харольдо Сантоса Фаласко, продававшего вино с велосипеда. Сегодня крупным семейным предприятием успешно управляет уже четвертое поколение династии. Линейка Joy переводится как Радость, что полностью отражает философию релиза — создавать максимально понятные, яркие, молодые и дружелюбные вина для повседневного удовольствия. Сочетание классического мощного Мальбека с сочной, танинной Бонардой создает идеальный гастрономичный союз, демонстрирующий современный и жизнерадостный стиль Нового Света.