Вино Louis Bovard Terre a Boire Epesses Lavaux 2018 0.7 л

Описание

Терруар:

Вино, созданное из винограда сорта Шасла. Террасные виноградники с уклоном от 30% до 50% (от 17° до 27°), разбиты на песчаных, глинистых и маргелевых почвах. Плотность посадки составляет 10000 лоз на гектар.

Выдержка:

В дубовых бочках на протяжении 8-10 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация, яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий соломенно-золотистый.

Аромат:

Освежающий, гармоничный, сотканный из нот белых фруктов, лайма, бисквита, сладких специй и минералов.

Вкус:

Насыщенный, пышный, объемный демонстрирует плотную структуру, оставаясь при этом округлым и маслянистым. Послевкусие долгое, обволакивающее, очень фруктовое.