Вино Louis Latour Chardonnay Ardeche 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Средний возраст лоз составляет 20 лет. Почвы сложены из глины и мела. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней, здесь создаются идеальные условия, позволяющие винограду постепенно достигать идеальной степени зрелости.

Выдержка:

В течение 8-10 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые.

Винификация:

Урожай собирается несколько раз за сезон, и на винодельню попадают только самые спелые ягоды. Виноград мягко прессуется с помощью пневматических прессов, после чего сусло ферментируется в больших дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Наполнен оттенками свежего абрикоса, ванили, миндаля и булочек Бриоши.

Вкус:

Свежий, гармоничный, прекрасно сбалансированный, с доминирующими тонами спелых груш и яблок, пикантной кислинкой.

Послевкусие:

Элегантное с нюансами миндальной пасты, ванили, орехов и сладких специй.