Игристое вино Louis Violland Cremant de Bourgogne 0.75 л

Описание

Производство:

Louis Violland Cremant de Bourgogne — великолепный бургундский креман с чистым и свежим букетом.

Терруар:

Виноград был выращен на глинисто-известняковых почвах.

Выдержка:

В течение 9 месяцев на тонком осадке.

Винификация:

Брют произведен по традиционной технологии двойного брожения шампенуаз. Виноград 4 сортов был собран на пике зрелости. Первичная ферментация протекала в стальных резервуарах с контролем температуры, вторичная — в бутылках. Выдержка на тонком осадке продолжалась 9 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-желтый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Свежий, нежный, цветочный, со штрихами белых фруктов и минералов.

Вкус:

Изысканный, мягкий, с гармоничной кислинкой, фруктовыми, дрожжевыми и минеральными нюансами.

Послевкусие:

Чистое, приятное.

Это интересно

Винный дом основан в 1844 году Леоном Луи-Вьоланом и является одним из старейших и динамичных в Бургундии. Основанная в 1975 году Жан-Пьером Ниэ, генеральным директором и совладельцем, компания с 1982 года реализует инновационную стратегию продаж, основанную на предложении широкого ассортимента вин бургундских доменов и замков, от Шабли до Божоле.

С 1990-х годов бизнес расширился благодаря последовательному приобретению нескольких традиционных бургундских винодельческих домов- Louis Chavy, Louis Violland, Pierre Ponelle, Jaffelin и Dufouleur Pere et fils.

Также винный портфель был дополнен широким ассортиментом сортовых и игристых вин, включая Креман де Бургонь. Эта эволюция позволила компании создать обширный винный портфель и укрепить свое присутствие на французском и международном рынках.