Вино Lucien Le Moine Clos de Vougeot Grand Cru 2012 0.75 л

Люсьен Ле Муан Кло де Вужо Гран Крю 2012 (Lucien Le Moine Clos de Vougeot Gran Cru 2012) - красное сухое.

О производителе:
Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия. В 1999 году Мунир решил воплотить в жизнь все, что он видел и пережил, и со своей женой Ротем создал небольшой погреб для производства исключительных вин. Мунир Саума и Ротем очень скоро стали одними из самых обсуждаемых в Бургундии производителей, создающих ряд популярных вин региона. Всю работу в погребе Мунир и Ротем делают вручную.

Виноград:
Пино Нуар.

О вине:
цвет вина — красно-гранатовый. У вина изящный, гибкий вкус, чарующий мягкой текстурой, нежной фруктовой основой и сладкими оттенками красных ягод. В долгом послевкусии ощущаются акценты специй и деликатные танинные штрихи. Обладает комплексным, богатым ароматом с оттенками малины, клубники и спелой сливы. Изящная отделка украшена древесными нюансами. Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейк. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.