Вино Luigi Bosca Chardonnay Finca Los Nobles 2012 0.75 л

Луиджи Боска Шардоне Финка Лос Ноблес 2012 (Luigi Bosca Chardonnay Finca Los Nobles 2012) - Белое сухое.
Сорт винограда: Шардоне 100%

Виноградники
Поместья Finca "Los Nobles" расположены на высоте 1050 метров над уровнем моря. Возраст лоз: 90 лет. Почвы: песчано-известняковые, аллювиальные с подпочвами, содержащими гравий и камни. Урожайность: 35 гл/га.

Гастрономия
Подавать к морепродуктам на гриле, белому мясу и мелкой дичи, блюдам из риса и мягким сырам.

Дегустационные характеристики
Вино золотисто-желтого цвета с изысканным ароматом, в котором тона тропических фруктов, манго ананаса и медовые оттенки. Полнотелое, объемное, с маслянистой структурой, великолепным балансом и мягким фруктовым послевкусием.

Способ выдержки
В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Фильтрацию перед розливом не проводят.

Это интересно
Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же названием. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стали слова: «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».
Температура подачи: 10 - 12°C
Ph: 3.5
Потенциал хранения: 4-7 лет.
Стилистика: белое - фруктовое, мощное, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется