Вино Luigi Bosca Malbec La Linda 2017 0.75 л

Луиджи Боска Мальбек Ла Линда (Luigi Bosca Malbec La Linda) - Красное сухое.
Сорт винограда: Мальбек 100%

Виноградники
Расположен в Лухан де Куйо на восточном склоне горы высотой 960 метров над уровнем моря и принадлежит компании Луиджи Боска с 1905 года. Возраст лоз: 30 лет.

Гастрономия
Прекрасно в сочетании с блюдами из красного и белого мяса со специями, твердыми сырами, крупной дичью.

Дегустационные характеристики
Вино обладает глубоким гранатовым цветом с пурпурным оттенком и насыщенным ароматом с тонами спелой вишни, специй и дуба. Яркое, сочное, с выраженными танинами во вкусе и нотками темного шоколада в гармоничном послевкусии.

Способ выдержки
Вино выдерживается в течение 3 месяцев в дубовых барриках.

Способ производства
Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации.

Это интересно
Хозяйство Луиджи Боска (Luidgi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же названием. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стали слова: «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».
Температура подачи: 16 - 18°C
Ph: 3.8
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация