Описание
Луиджи Боска Темпранильо Финка Ла Линда (Luigi Bosca Tempranillo Finca La Linda) - Красное сухое.
Сорт винограда: Темпранильо 100%
Виноградники
Расположены в Барранкас, зоне Маипу, находящейся в 25 км юго-восточнее столицы Мендосы. Виноградники принадлежат компании Луиджи Боска с 1926 г. Почвы глинисто-известняковые, наносные с подпочвами, содержащими гальку и гравий, что обеспечивает прекрасный дренаж. Лозы, возраст которых насчитывает 20 лет, высажены на высоте 780 метров над уровнем моря.
Гастрономия
Прекрасно сочетается с красным мясом, мелкой дичью, ягнятиной, перепелами. Отличное вино для пикника.
Дегустационные характеристики
Красивый фиолетово-красный цвет и насыщенные ароматы спелой сливы, ежевики, черешни и ванили. Полнотелое, насыщенное и бархатистое во вкусе, с плотной текстурой и древесными нотками в послевкусии.
Способ выдержки
В течение 6 месяцев в бочках из американского дуба.
Это интересно
Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стали слова: «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».
Температура подачи: 16 - 18°C
Ph: 3.85
Потенциал хранения: 4-5 лет.
Стилистика: красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Декантация: не рекомендуется