Вино Luis Canas Blanco 2017 0.75 л

Производство:

Ферментируют в новых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба 3 месяца на дрожжевом осадке с еженедельный двухкратный батоннажем.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый цвета с лимонный оттенком.

Вкус:

Сухой, освежающий, отлично сбалансированный, Характеризуется фруктовыми нотами и тонами спелых яблок. Послевкусие продолжительное и минеральное.

Аромат:

Ароматический букет вина изысканный, насыщенный и сложный, изобилует чистыми фруктовыми нотками, нюансами кедровой древесины, свежей выпечки, орехов, цветов и дыма.

Гастрономия:

Вино гармонично сочетается с моллюсками, ракообразными, жареной рыбой, рисом, мягкими и голубыми сырами, свежыми фруктами.

Это интересно

С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку.