Вино Lume di Luna Valpolicella Classico 0.75 л

Описание

Терруар:

Lume di Luna Valpolicella Classico изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенного в холмистой местности Вальполичелла, к северу от Вероны. Глинисто-щебневые почвы, хороший дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, освежающая прохлада озера Гарда способствуют выращиванию зрелого и качественного винограда со сложным профилем.

Выдержка вина:

Вино Lume di Luna Valpolicella Classico выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали.

Винификация:

После ручного сбора ягоды тщательно сортируют, затем мягко прессуют и ферментируют в течение 5-6 дней при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивно-рубиновый.

Аромат:

Приятный, интенсивный, с соблазнительными нотками лесных ягод.

Вкус:

Гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными и древесными тонами и мягкими танинами.

Это интересно

На сегодняшний день компанией управляет энолог по образованию Джанкарло Ленотти, а помогают ему в этом жена Марина и сыновья Клаудио и Энрико. Клаудио работает менеджером по международному экспорту, поскольку свыше 90% своей продукции компания экспортирует во все уголки мира, а Энрико и Марина занимаются продажами в пределах Италии.