Виски Macallan Colour Collection 12 Years Old 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Macallan Colour Collection 12 Years Old — самый молодой из образцов шотландской коллекции, вобравшей в себя теплые оттенки пейзажей легендарного испанского региона Херес-де-ла-Фронтера.

Односолодовый скотч впервые увидел свет в сентябре 2023 года в рамках серии, которая чествовала основные принципы производства винокурни: натуральный цвет напитков, не имеющих в составе карамельного колера, и применение для выдержки емкостей из-под хереса, отвечающих не только за изысканный стиль, но и за красивый оттенок спиртного.

Выдержка:

В течение 12 лет в дубовых бочках из-под хереса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый.

Аромат:

Тонкий, гармоничный, с мотивами лимона, абрикоса, дуба и ванили.

Вкус:

Выразительный, с умеренно маслянистой текстурой, оттенками сливового джема, меда и дуба.

Послевкусие:

Длительное, с нотами запеченных абрикосов, спелых цитрусовых и ванильного крема.

Это интересно

Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям.

Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски "Macallan" из когда-либо проданных.

Гастрономия

Macallan Colour Collection 12 Years Old рекомендуется употреблять в качестве аперитива и дижестива, с легкими закусками, в коктейлях.

Температура подачи:

16-22 °С.