Вино Maculan Pino Toi 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Приятное округлое вино Maculan Maculan Pino Toi происходит с Бреганских холмов. Белые сорта винограда высажены на вулканических почвах.

Винификация:

После сбора урожая ягоды подвергаются холодной мацерации в течение двух дней и только после этого пропускаются через пресс. Ферментация проводится в стальных емкостях. Далее вино 4 месяца выдерживается на тонком осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтого цвета с прозрачными зеленоватыми бликами.

Аромат:

Интенсивный, чистый аромат вина наполняют тона лимона, дыни, ананаса, киви, зеленого яблока, жимолости. Их окутывают нюансы сливок и сливочного масла, миндаля, зеленого болгарского перца, влажного камня и кремния.

Вкус:

Сухой, с высокой кислотностью и приятной маслянистостью, вкус вина очаровывает фруктово-цветочными тонами. Тонкое, длительное послевкусие отличается свежестью и выразительной минеральностью.

Это интересно

Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето.

Гастрономия

Maculan Pino Toi рекомендуется в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами, яйцами-пашот, салатами