Вино Maison Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir AOC 2017 0.75 л

Мэзон Жозеф Друэн Лафоре Бургонь Пино Нуар
Сорт винограда: Пино нуар 100%

Виноградники
Почвы: известняк и глина. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 62 гл/га. Часть винограда покупают у постоянных поставщиков.

Гастрономия
Прекрасно в сочетании с легкими мясными закусками и сырами.

Дегустационные характеристики
Яркий гранатовый цвет. Освежающий аромат с тонами красных ягод, специй и легким оттенком земли. Деликатное, податливое вино, с тонкими пряными нюансами в элегантном послевкусии.

Способ выдержки
Проходит в течение 7-8 месяцев частично в старых дубовых бочках, частично в емкостях из нержавеющей стали. Как и для всех вин хозяйства, решение о сроках выдержки принимается только путем постоянных дегустаций и зависит от особенностей года.

Это интересно
"La foret" в переводе с французского "лес". Для хозяйства Ж. Друэн Бургонь Пино Нуар "Лафоре" - это образец стиля красных вин Бургундии.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 3-4 года.
Стилистика: красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе

Рейтинги и награды:
RP:86/100, AM:85/100