Водка Мамонт Терра Лимитед Эдишн 0.7 л

Описание

Производство:

Водка Mamont Terra Limited Edition изготавливается по уникальной рецептуре на основе высококачественного натурального солодового спирта класса Люкс и чистейшей артезианской воды, добываемой из собственной скважины глубиной 170 метров. Главная особенность этого лимитированного издания заключается в добавлении натуральных спиртованных настоев благородных белых грибов и хвои сосны, вкус которых гармонично сбалансирован легкой сладостью сахарного сиропа. Технологический цикл включает шестикратную дистилляцию спирта и тщательную фильтрацию купажа через березовый уголь, обогащенный ионами серебра. Бутилируется при классической крепости 40%.

Выдержка:

Не подвергается созреванию в бочках. Готовый премиальный купаж проходит стадию обязательного кратковременного технологического отдыха в нейтральных емкостях из нержавеющей стали для полной ассимиляции спиртов и округления структуры.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально-прозрачный, чистый.

Аромат:

Гармоничный, свежий и выразительный, раскрывающийся тонкими хвойными и смолистыми оттенками, деликатными грибными нюансами, землистыми нотами и мягким тоном свежеиспеченного хлеба.

Вкус:

Плотный, исключительно мягкий и деликатный, сочетающий характерную хлебную сладость солодовой основы с оригинальными тонами умами, мягкими нюансами белых грибов, сосновой хвои и согревающей природной силой сибирской тайги.

Послевкусие:

Продолжительное, сухое и согревающее, оставляющее приятный, глубокий шлейф с благородными солодово-хлебными и едва уловимыми землисто-хвойными штрихами.

Это интересно

Производителем этой особой водки является знаменитый Иткульский спиртзавод, основанный на Алтае в 1868 году и являющийся одним из старейших действующих предприятий Сибири. Сам бренд Mamont был запущен в 2008 году в сотрудничестве с иностранными партнерами, а концепция марки родилась во время полярной экспедиции 2002 года под руководством Артура Чилингарова, вдохновленной находкой юкагирского мамонта. Серия Terra Limited Edition (в переводе «Земля») посвящена первозданной природе, тесной связи человека с землей и гармонии алтайской тайги. Для этого релиза культовая бутылка в форме бивня мамонта выполнена в потрясающем сдержанном песочном стиле. Сегодня торговая марка входит в портфель международной группы Marussia Beverages.

Гастрономия

Водка Mamont Terra Limited Edition подходит для подачи в качестве самостоятельного напитка, а также как идеальный премиальный дижестив. В качестве гастрономического сопровождения великолепно гармонирует с блюдами из дичи, копченой рыбой, разнообразными грибными деликатесами (солеными и маринованными грибами), домашней бужениной, соленьями и выдержанными сырами.

Температура подачи:

6-8 °С.