Описание
Маркези де' Фрескобальди Джирамонте 2008 (Marchesi de Frescobaldi Giramonte Toscana IGT 2008) - Красное полусухое.
Сорт винограда: Мерло 88%, санджовезе 12%
Виноградники
Виноградник расположен на территории хозяйства Тенута ди Кастильони в коммуне Монтеспертоли на высоте 250 м над уровнем моря. Площадь виноградника: 15 га. Экспозиция: юго-западная. Почвы: глинисто-известковые. Система возделывания: кордон. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Объём производства: 25 гл/га. Средний возраст лоз около 18 лет.
Гастрономия
Идеально сочетается с любым мясом, жареным, тушеным или приготовленным на гриле, барбекю. Вы так же можете наслаждаться им под аккомпанемент деликатных сыров.
Дегустационные характеристики
Насыщенный, глубокий рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком. Благородный, удивительно многогранный аромат раскрывает тона спелых ягод, вишни, сливы и нотки сладких специй, дополненные нюансами обжаренных кофейных зерен, какао и ванили. Полнотелое, великолепно структурированное и при этом элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и очень долгим гармоничным послевкусием.
Способ выдержки
В течение 14 месяцев в новых барриках и не менее 6 месяцев в бутылках.
Это интересно
Tenuta di Castillioni расположена в самом сердце Кьянти к юго-западу от Флоренции. В семейном архиве хранятся документы, в которых упоминается, что Castillioni Vallis Pesae принадлежала маркизам Фрескобальди еще в 1092 году. Это поместье было одним из первых, где зародилась история семейного виноделия маркизов, насчитывающая уже более 700 лет. Giramonte - это маленький виноградник, высаженный в 1993 году. Само название "Giramonte" говорит о том, что виноградник расположен у подножия холма, как бы обхватывая его, ведь в переводе с итальянского "Gira monte" значит «вокруг горы».
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация
Рейтинги и награды:
WS:90/100, RP:90/100, JS:94/100, AIS:4/5