Вино Marchesi Mazzei Belguardo Vermentino 2016 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай Верментино собирают вручную. Процесс брожения проводится при температуре 15 °C. Вино бутилируют в феврале, а в марте оно уже поступает в продажу.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий зеленовато-желтый.

Вкус:

Слоистая структура, которая строится на основе оттенков древесины плодовых деревьев, минералов, взрывной кислотности цитрусовых. Энергичное послевкусие стойко сохраняет интенсивность букета.

Аромат:

Присутствуют классические ноты гуавы, маракуйи, крыжовника и листьев черной смородины наряду с тонами лайма, грейпфрута, мускуса и мокрых речных камней.

Интересные факты

Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Гастрономия:

Marchesi Mazzei Belguardo Vermentino 2016 чудесно сочетается со множеством летних блюд, пастой с соусом сальса, картофелем фри, овощными салатами с острой заправкой.