Вино Marisco The King's Bastard Chardonnay 2016 0.75 л

Описание

Производство:

После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуары из нержавеющей стали. Для ферментации используются выбранные штаммы дрожжей, отобранные по их способностям захватывать и усиливать интенсивность аромата и способствовать улучшению текстуры вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Вкус:

Ощущается свежая, аппетитная кислотность. Оттенки спелых фруктов и цитрусовых хорошо сбалансированы с дубовыми проявлениями. Приятное, ореховое послевкусие длится потрясающе долго.

Аромат:

Присутствуют тона белого персика, цитрусовых и яблока, поддержанные намеками орехов, ванили и дуба.

Гастрономия

Marisco King's Bastard Chardonnay хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктов, пастой с соусом песто, сыром фета, жареными на гриле овощами и молодым картофелем.

Интересные факты

После того, как Брент Маррис, владелец компании, обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco.