Вино Marques De Alvia Graciano Gran Reserva 2014 0.75 л

Описание

Производство:

Marques De Alvia Graciano Gran Reserva — свежее, соблазнительно фруктовое, пряное красное вино с прекрасной структурой, которая позволяет ему храниться в бутылке долгие годы. Вино изготавливается из 100% автохтонного испанского сорта винограда Грасиано.

Терруар:

Ягоды выращиваются на винограднике компании с 40-летними лозами. Участок площадью 0,9 га, обрабатываемый исключительно вручную без использования механических средств, расположен на белых песчаных почвах в субрегионе Риоха Альта.

Выдержка:

В течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба, из которых 40% — новые, 60% — однолетние.

Винификация:

Урожай собирается вручную в ящики вместимостью 15 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке на сортировочном столе.

Спонтанная ферментация без контроля температуры с использованием натуральных дрожжей протекает в 500-литровых дубовых бочках с открытой крышкой, что позволяет получить более насыщенный цвет и строгую структуру.

Продолжительность мацерации варьируется от двух до трех недель. По завершении выдержки проводится легкое осветление и фильтрация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий вишневый.

Аромат:

Пряный, с нотами мясистых черных и синих фруктов, дикорастущих трав, черного перца и железа.

Вкус:

Свежий, сочный, плотный, хорошо структурированный, фруктовый, с доминирующими нотками кислой вишни и черники, твердыми, полированными танинами.

Послевкусие:

Долгое, пряное.

Это интересно

Винодельня Bodegas Alvia расположена в самом сердце Риоха Альта на пути Камино-де-Сантьяго, самого популярного маршрута для религиозного паломничества в Европе.

Компания представляет избранный классический винный ассортимент, включающий Joven, Crianza, Limited Edition и White, а также авторские вина высокого класса под брендом "Livius".

Традиционные знания и новейшие технологии позволяют компании представить современные, очень индивидуальные и непохожие друг на друга вина, которые являются результатом исчерпывающего отбора и уникальных характеристик терруаров Риохи.