Вино Martin Codax Alba Martin Albarino 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Martin Codax Alba Martin Albarino производится из винограда сорта Альбариньо. Виноградники расположены в субрегионе Валь-до-Сальнес в винодельческой зоне Риас Байшас в Галисии, на северо-западе Испании. Участки находятся в непосредственной близости от Атлантического океана, испытывая сильное влияние прохладных морских бризов и обильных осадков. Почвы преимущественно гранитные, песчаные и аллювиальные, что обеспечивает лозам отличный дренаж и наделяет вино характерной солоноватой минеральностью.

Винификация:

Сбор урожая 2023 года осуществляется полностью вручную с тщательной селекцией ягод на винограднике и сортировочном столе. Плоды бережно прессуются в пневматических прессах. Алкогольная ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 16 до 18 градусов Цельсия для сохранения яркой сортовой экспрессии и хрустящей кислотности.

Выдержка:

Напиток созревает в течение 3–5 месяцев в нейтральных стальных резервуарах на тонком дрожжевом осадке, проходя периодический батонаж для обретения шелковистой текстуры, дополнительного объема и округлости перед розливом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с изящными зеленоватыми отблесками, ярким глянцевым блеском и кристальной прозрачностью.

Аромат:

Интенсивный, чистый и освежающий, раскрывающийся выразительными тонами белого персика, абрикоса, зеленого яблока и сочного лайма, которые гармонично переплетаются с изящными нотами белых луговых цветов, свежескошенной травы и деликатными морскими штрихами.

Вкус:

Живой, хрустящий и великолепно сбалансированный, демонстрирующий звенящую цитрусовую кислотность, гладкую фруктовую текстуру, сочные мотивы косточковых плодов, грейпфрута и выразительную солоноватую минеральность.

Послевкусие:

Продолжительное, стойкое и чистое, оставляющее приятное ощущение атлантической свежести, пикантную цитрусовую кислинку и стойкий солоноватый финальный аккорд.

Это интересно

Винодельческий кооператив Мартин Кодакс был основан в 1986 году группой местных виноградарей и назван в честь легендарного галисийского трубадура XIII века, чьи средневековые кантиги воспевали любовь и суровое побережье Галисии. Сегодня компания является одним из главных символов и локомотивов продвижения сорта Альбариньо на мировой арене, объединяя сотни семейных хозяйств. Линейка Альба Мартин создана как воплощение чистого, классического и ультрасовременного стиля атлантических вин. Производитель активно поддерживает культуру и искусство своего региона, а его продукция регулярно завоевывает высшие награды на престижных международных конкурсах за эталонное отражение галисийского терруара.