Вино Mas Martinet Cami Pesseroles 2013 1.5 л

Описание

Терруар:

Мощное, сочное, очень свежее вино "Cami Pesseroles" производят из двух сортов винограда, высаженных на высоте 300-400 метров над уровнем моря: Гарнача Тинта и собранного со 100-летних лоз сорта Кариньена. Сланцевые почвы виноградников наполняют вино легкими минеральными нотками.

Винификация:

Ягоды собирают вручную, тщательно отбирая, после чего ферментируют в больших дубовых бочках. После угольной мацерации и ферментации вино выдерживается 20 месяцев в однолетних французских дубовых бочках, а затем бутилируется без фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино «Ками Пессеролес» вишневого цвета с гранатовым ободом по краю бокала.

Аромат:

Интенсивный, необычный, мощный, душистый аромат «Ками Пессеролес» наполнен тонами персика и тостов.

Вкус:

Вкус вина сухой, мощный, прекрасно структурированный, очень свежий, с обильными пыльными танинами, хорошей кислотностью, тонами пряностей и спелых фруктов, легкими бальзамическими нюансами.

Это интересно

«Ками Пессеролес» получило свое название в честь долины, в которой располагается ферма с виноградниками.