Вино Mas Martinet Cami Pesseroles 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс.

Выдержка:

20 месяцев в французских дубовых бочках, 30% которых — новые, а затем бутилируется без фильтрации.

Винификация:

Ягоды собирают вручную, тщательно отбирая, после чего ферментируют в больших дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Непрозрачный вишнево-красный с гранатовыми отблесками.

Аромат:

Прохладный, но завораживающий начинается с тонких минеральных нот. В нижних слоях ощущаются тона черной вишни, черники, ежевики, сушеного инжира, экзотических специй, темного шоколада и грозные нюансы шифера, которые добавляют аромату потрясающую свежесть.

Вкус:

Элегантный и гармоничный, с фруктовыми, минеральными и пряными тонами, которые дополняются нюансами тостов, очень тонкими танинами и характерной кислотностью.