Джин Masahiro Okinawa Recipe 01 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Джин Masahiro Okinawa Recipe 01 изготавливается на основе традиционного японского дистиллята авамори из длиннозернистого риса сорта индика с использованием грибка кодзи. Перегонка осуществляется в классических медных кубах аламбиках. Помимо традиционного можжевельника, в уникальную рецептуру входит аутентичный набор местных окинавских ботаникалов: окинавский лайм шикуваса, горькая дыня гойя (зеленый горький перец), листья гуавы, балийский длинный перец лонг и цветы гибискуса розелла.

Выдержка:

Напиток разливается по бутылкам молодым без прохождения процесса созревания в бочках, чтобы полностью сохранить первозданную свежесть, чистоту рисовых спиртов и яркие экзотические оттенки местных растений.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально чистый, прозрачный, с красивым блеском.

Аромат:

Яркий, свежий и многогранный букет раскрывается доминирующими акцентами спелых цитрусовых фруктов, лимонной цедры и зеленого лайма, гармонично переплетающимися с выразительными тонами хвои, можжевельника, нежных весенних цветов и тонкими пряными нюансами.

Вкус:

Освежающий, сухой, мягкий и прекрасно сбалансированный, наполненный сочными тонами цитрусовых, характерными можжевеловыми и травянистыми аккордами, легкой минеральностью, а также благородной пикантной горчинкой окинавской дыни.

Послевкусие:

Длительное, чистое и бодрящее, запоминающееся деликатными перечными искрами, приятной покалывающей кислинкой и мягким травяным шлейфом.

Это интересно

Винокурня Masahiro Distillery была основана Сёбуном Хига в 1883 году и является одним из старейших, крупнейших и наиболее уважаемых производителей алкоголя на острове Окинава. На протяжении более чем века компания специализировалась исключительно на создании традиционного рисового дистиллята авамори. Данный релиз стал их первым и весьма успешным опытом в производстве крафтового джина, завоевавшим признание на мировых конкурсах, включая серебряную медаль на Tokyo Whisky & Spirits Competition и бронзу на World Gin Awards.

Гастрономия

Джин Masahiro Okinawa Recipe 01 превосходно пьется в чистом виде в качестве дижестива или со льдом, а также выступает идеальной основой для премиальных коктейлей, гармонично сочетаясь с классическим сухим тоником или содовой.

Температура подачи:

4-6 °С.