Джин Masahiro Okinawa Recipe 02 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Джин Masahiro Okinawa Recipe 02 изготавливается по традиционному методу острова Окинава на основе премиального рисового дистиллята авамори с использованием грибка кодзи. Дистилляция осуществляется в классических медных перегонных кубах. Главной особенностью рецептуры является использование большого количества местного окинавского мандарина танкан в качестве ведущего ботаникала. В уникальный травяной купаж также входят классический можжевельник, южная мята, ароматная гвоздика, альпиния церумбет (лунный персик), лемонграсс и пряный имбирь, что делает этот релиз более легким, свежим и цитрусовым по сравнению с первым рецептом.

Выдержка:

Напиток не подвергается процессу созревания в дубовых бочках и разливается молодым, благодаря чему полностью сохраняются аутентичный травяной профиль, яркая экспрессия тропических цитрусовых и первозданная чистота рисовых спиртов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально чистый, прозрачный, с красивым глянцевым блеском.

Аромат:

Насыщенный, живой и освежающий букет открывается доминирующими тонами спелого мандарина танкан и цитрусовой цедры, которые гармонично переплетаются с прохладными оттенками перечной мяты, пряной гвоздики, сочного имбиря и нежными цветочными нюансами луговых трав.

Вкус:

Мягкий, сухой, округлый и невероятно свежий, демонстрирующий богатую палитру сладковатых цитрусовых нот, благородную хвойную горчинку можжевельника, выразительные травянистые аккорды лемонграсса, а также согревающие экзотические нюансы лунного персика.

Послевкусие:

Продолжительное, бодрящее и очень чистое, оставляющее яркий цитрусовый шлейф с деликатными тонами пряных специй и прохладным ментоловым финалом.

Это интересно

Винокурня Masahiro Distillery, основанная в 1883 году мастером Сёбуном Хига, является одним из старейших и наиболее уважаемых производств на Окинаве. Ее история неразрывно связана с королевской кухней древнего государства Рюкю, шеф-поваром которого был отец основателя. Столетиями дистиллерия создавала исключительно традиционный алкоголь авамори, но запуск линейки крафтовых джинов принес компании мировую славу. Данный релиз Recipe 02 был высоко оценен международными экспертами и завоевал престижную золотую медаль на конкурсе Tokyo Whisky & Spirits Competition.

Гастрономия

Джин Masahiro Okinawa Recipe 02 является великолепным самостоятельным напитком в качестве дижестива или в подаче со льдом. Идеально раскрывает свой свежий цитрусово-травяной характер в составе премиальных коктейлей, особенно в классическом Джин-Тонике или Джин-Рики с добавлением свежего лайма и содовой.

Температура подачи:

4-6 °С.