Вино Maso Cantanghel Sauvignon Trentino Vigneti delle Dolomiti IGT 2010 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Maso Cantanghel Sauvignon Trentino Vigneti delle Dolomiti IGT производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Трентино-Альто Адидже. Почвы здесь — глинисто-известняковые.

Выдержка:

Осуществляется в емкостях из нержавеющей стали (75%) и французских дубовых бочках (25%) на протяжении 10 месяцев, а затем в бутылках еще 3 месяца.

Винификация:

Урожай собирается вручную. Мацерация проходит в горизонтальном прессе в течение 8 часов с последующей декантацией. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре в 18°С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-желтый с золотистым ободком и зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Богатый, насыщенный, с цветочными тонами, дополненными оттенками белого грейпфрута, смородинового листа, нюансами черных ягод и бузины.

Вкус:

Элегантный фруктовый, отличается хорошей структурой, умеренной кислотностью. Послевкусие стойкое, приятное, сливочное.