Вино Maso Poli Riesling Trentino 0.75 л

Описание

Терруар:

Maso Poli Riesling Trentino создано из винограда сорта Рислинг. Вино происходит с виноградника, расположенного на вершине холма, на высоте 700 м над уровнем моря, на склонах горы Калисио в Каньола-ди-Тренто. Почва вулканическая, богатая базальтом, придает вину характерную элегантность и структуру.

Выдержка вина:

Вино Maso Poli Riesling Trentino выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор спелого винограда. Холодная мацерация на шкурке около 12 часов. Мягкое прессование и холодное брожение при контролируемой температуре 13° С в течение около 20 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками.

Аромат:

Интенсивный, с фруктовыми ароматами, со слегка ароматичными, минеральными нотами.

Вкус:

Сухой, приятный, свежий, очень элегантный.

Это интересно

Поместье Мазо Поли было построено в XVIII веке. Термином "maso" в Трентино называют простую сельскую ферму с каменным домом и прилегающим земельным участком. Площадь владений семьи Тонь составляет 15 га, из них 10 га засажены виноградниками с европейскими и местными сортами, которыми хозяева начали заниматься с 1970-х годов.