Вино Mastri Vernacoli Cabernet Sauvignon 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Красное сухое вино Mastri Vernacoli Cabernet Sauvignon изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего в предгорьях долин Вальдадиге и Валлагарина в Трентино.

Винификация:

Урожай собирается вручную. Сусло ферментируется порядка 10 дней в небольших емкостях из нержавеющей стали.

Выдержка:

Вино Mastri Vernacoli Cabernet Sauvignon сначала выдерживается 2-3 месяца в стальных чанах, а затем 6-8 месяцев – в дубовых бочках.

Винтаж 2022 года получил золотую медаль на конкурсе «Berlin Wine Trophy» в 2023 году.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный.

Аромат:

Ягодный аромат с тонкими нюансами пряностей.

Вкус:

Гармоничный вкус с хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и пряными оттенками в сухом послевкусии.

Это интересно

Компания Кавит была основана в 1950 году и представляет собой сообщество, созданное виноделами региона Трентино для повышения контроля над качеством изготавливаемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Cavit опекает почти 4500 небольших винодельческих предприятий и защищает их интересы. Компания производит более половины объема вина, которое изготавливается за год в регионе Трентино. Общая площадь виноградников фирмы составляет 7000 га.