Вино Mastri Vernacoli Merlot 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Mastri Vernacoli Merlot создано из винограда сорта Мерло, который выращивают в плодородных долинах Валлагарина.

Винификация и выдержка:

Процесс винификации проходит по традиционному методу. Урожай собирают по достижении ягод оптимального уровня зрелости. После мацерации вино Mastri Vernacoli Merlot выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 2-3 месяцев, затем ещё около 6 месяцев – в дубовых бочках. После бутилирования вино некоторое время дозревает в бутылках.

Винтаж 2023 года получил золотую медаль «Berlin Wine Trophy, 2024».

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с фиолетовым блеском.

Аромат:

Тона малины, ежевики, травы и дуба.

Вкус:

Мягкий и округлый вкус с оттенками черешни, черной смородины, ежевики, пряностей, табака и какао, сухим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Это интересно

Компания Кавит была основана в 1950 году и представляет собой сообщество, созданное виноделами региона Трентино для повышения контроля над качеством изготавливаемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Cavit опекает почти 4500 небольших винодельческих предприятий и защищает их интересы. Компания производит более половины объема вина, которое изготавливается за год в регионе Трентино. Общая площадь виноградников фирмы составляет 7000 га.