Вино Maugeri Contrada Volpare Etna Bianco Superiore 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Maugeri Contrada Volpare Etna Bianco Superiore – белое сухое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Карриканте. Лозы выращиваются на винограднике «Контрада Вольпаре», расположенном на восточном склоне горы Этна на высоте 700 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчаные вулканические с высоким содержанием органических веществ и минералов. Плотность посадки – 6000 лоз на гектар.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости винограда, как правило, в начале октября. Затем следует прямое прессование с последующей криомацерацией в течение 3 часов. Сусло подвергается холодной очистке и ферментации в емкостях из нержавеющей стали (90%) и французских дубовых бочках (10%).

Выдержка:

Вино Maugeri Contrada Volpare Etna Bianco Superiore выдерживается на осадке в течение 8 месяцев. Ежегодный объем выпуска составляет 20000 бутылок.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Тона персика, груши, дыни, трав и белых цветов.

Вкус:

Питкий и чистый вкус с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными нюансами и приятным послевкусием.

Это интересно

Maugeri – винодельческий проект семьи этнейцев, которые вернулись в родные места, чтобы снова заняться виноделием. Основателем является Ренато, он хорошо знает каждый уголок поместья, а его три дочери помогают в семейном бизнесе. Морские бризы, дующие с Ионического моря, способствуют росту винограда, сохраняя его здоровым и свежим. Ветра также приносят пользу густому естественному подлеску, обеспечивая богатство местного биоразнообразия под виноградными лозами.