Игристое вино Medusa Brut 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Вино Medusa Brut производится из винограда сортов Айрен, Виура и Шардоне. Лозы выращиваются в ведущих и наиболее известных винодельческих регионах Испании, среди которых Кастилия-Ла-Манча, Рибера-дель-Дуэро, Риоха, Руэда и Торо. Почвы преимущественно известняковые, песчаные и глинистые, обладающие хорошей воздухопроницаемостью, что позволяет корневой системе лоз глубоко проникать в землю и впитывать ценные минеральные соединения.

Винификация:

Урожай бережно собирается по достижении ягодами идеального баланса сахаристости и кислотности. Первичное брожение сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Производство игристого напитка проходит традиционным резервуарным методом Шарма в больших герметичных емкостях, где под давлением протекает вторичное брожение, насыщающее вино углекислым газом.

Выдержка:

Процесс созревания занимает непродолжительное время и осуществляется исключительно в стальных танках, что гарантирует абсолютное сохранение легкой текстуры, яркой природной свежести и первичных фруктовых оттенков. Сразу после завершения всех технологических этапов без контакта с осадком продукт бутилируется, минуя контакт с дубовой древесиной.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с изящным золотистым отливом, дополненный красивым, стойким перляжем из мелких равномерных пузырьков.

Аромат:

Интригующий, свежий и многогранный, сотканный из гармоничных нот спелого зеленого яблока, сочной груши, лимона и грейпфрута, деликатно украшенных нюансами белых цветов, персика и легкими минеральными штрихами.

Вкус:

Сбалансированный, мягкий и питкий, обладающий соблазнительной фруктово-цветочной палитрой, живой цитрусовой кислотностью и изящной мелкопузырьковой текстурой, которая приятно дразнит рецепторы.

Послевкусие:

Освежающее, гладкое и чистое, оставляющее выразительные фруктовые полутона средней длины.

Это интересно

Производителем линейки Medusa является знаменитый испанский холдинг Felix Solis Avantis, основанный в 1950-х годах Феликсом Солисом Фернандесом. Сегодня это семейное предприятие входит в тройку крупнейших винодельческих компаний Испании и занимает прочные позиции в топ-10 крупнейших производителей вина в мире. Холдинг экспортирует продукцию более чем в 80 государств и владеет современными логистическими центрами в ключевых странах Европы, Азии и Америки. Сама концепция линейки Медуза разработана с целью продемонстрировать эволюцию, богатство и совершенство испанских белых вин, а её высокое качество регулярно подтверждается престижными наградами — например, золотой медалью на международном конкурсе Berliner Wine Trophy.