Ликер Merlet Soeurs Cerises 0.7 л

Описание

Производство:

Производство ликера Merlet Soeurs Cerises проходит в два этапа. Сначала плоды вишни измельчаются и вымачиваются в нейтральном спирте, полученный настой смешивается с вишневым дистиллятом. Затем в настой добавляется молодой коньяк Мерле.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ликер Merlet Soeurs Cerises темно-вишневого оттенка с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Преобладают ноты вишни Морелло, которые дополняются тонкими оттенками миндаля и вишневой косточки.

Вкус:

Наполнен тонами спелой сладкой вишни или вишни в сиропе, уравновешенными четкой кислотностью, которая приносит нотку свежести, и характерными коньячными нотами. Послевкусие длительное, приятное.

Это интересно

Компания Merlet & Fils была основана в 1850 году наследником известной династии виноделов Фирмином Мерле недалеко от французской деревни Сен-Сован, в области Сентонж. Начинал Мерле с дистилляции коньяка, который поставлялся для дома Хеннесси.

Гастрономия

Ликер можно употреблять в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей и лонг-дринков.