Текила Mi Tierra Anejo 0.75 л

Ми Тиерра Аньехо (Mi Tierra Anejo)

Текила Ми Терра Аньехо - текила супер-премиум класса. При изготовлении данной текилы используется только созревшая голубая агава, возраст которой превышает 10 лет. Вареную агаву перемалывают вареной вручную, а ферментация осуществляется естественным путем и длится 7 дней. Сок, кооторый сбродил подвергается двойной дистилляции, после чего купажируется с мягкой ледниковой водой и помещается в бочки из американского белого дуба на срок от 1 до 3 лет.

Выдержка придает текиле Ми Терра Аньехо превосходный мягкий вкусом, в котором сладковатые тона голубой агавы дополняются великолепными фруктово-пряными оттенками. В послевкусии звучат легкие слегка горьковатые ноты дубовой бочки. Mi Tierra (Ми Терра) обязана своими уникальными вкусом и цветом необыкновенно качественной агаве, которая используется для ее производства. Сырье для изготовления национального напитка специалисты компании Tequilera de La Barranca de Amatitan (ТВА) выращивают в каньоне La Barranca, который находится в штате Халиско на высоте 1260 м. над уровнем моря. Здесь лучшие климатические условия в мире для выращивания агавы: солнца нет всего три месяца в году, а средняя температура не опускается ниже 26-ти градусов. Кроме того, здесь плодородные почвы вулканического происхождения, богатые базальтом и железом.Изюминка текилы Mi Tierra (Ми Терра) — оригинальная бутылка. Мексиканские стеклодувы делают их вручную по старинным технологиям. По форме эти необычные сосуды напоминают пинью агавы со срезанными листьями. истейшая текила премиального класса. Ее готовят из сока агавы без добавок, дважды подвергают процессу перегонки и купажируют с чистейшей ледниковой водой. Mi Tierra Blanco имеет прозрачную текстуру и необыкновенно светлый цвет. Аромат этой текилы раскрывается нотами агавы и пряностей. Во вкусе преобладает печеная агава и дерево. Mi Tierra Blanco можно пить в чистом виде. В этом случае текилу принято подавать с солью и долькой лайма или лимона. Однако специалисты считают, что лучше всего употреблять Mi Tierra Blanco в качестве компонента для коктейлей на основе текилы.

Эта текила выдерживается в бочках, изготовленных из белой древесины американского дуба. Срок выдержки может составлять от 1 года до 3-х лет. С возрастом Mi Tierra Anejo приобретает благородный золотистый оттенок. Аромат этой текилы составляют легчайшие фруктово-пряные ноты. Mi Tierra Anejo отличается необычайно мягким вкусом. В нем доминируют тона сладкой голубой агавы, дополняемые оттенками пряностей и фруктов. Послевкусие Mi Tierra Anejo чуть горькое, древесное, напоминающее о выдержке напитка в дубовой бочке. Как вина или коньяки премиального класса, эта текила должна употребляться по всем правилам дегустации, чтобы можно было в полной мере ощутить все богатство ее вкуса и аромата. Пить ее лучше в чистом виде. Специалисты рекомендуют чуть охладить Mi Tierra Anejo, чтобы ее температура составляла около 16 — 18 градусов, для лучшего раскрытия необычного букета напитка. Медленно потягивая эту текилу, можно сполна насладиться каждым ее глотком.