Вино Miau Carmenere Reserva 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Miau Carmenere Reserva создано из винограда сорта Карменере, прошедшего частичную выдержку в дубовых бочках. Виноград выращивается в уникальном терруаре долины Мауле.

Местный умеренный средиземноморский климат, значительные колебания суточных температур, аллювиальные почвы с большим количеством гравия и глины способствуют качественному виноградарству в долине Мауле. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря.

Винификация:

Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса и зрелости. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Около 25% вина на протяжении 6 месяцев созревает в старых дубовых бочках. Эта часть придает купажу более сложный и комплексный характер. Перед бутилированием вина смешиваются.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий пурпурно-красный с фиолетовыми бликами.

Аромат:

Ароматный, с нотками терпкой ежевики и сочной вишни, свежей пряностью трав.

Вкус:

Насыщенный, мягкий, слегка пряный, с отличным балансом между свежей кислотностью и нежной танинной силой, яркими акцентами ягод малины и голубики, долгим и запоминающимся послевкусием.

Это интересно

Напитки винодельни Viña Fray Leon охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили.