Вино Michael David Winery Sixth Sense Syrah 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Michael David Winery Sixth Sense Syrah производится из винограда сортов Сира и Пти Сира. Виноградник, расположенный всего в нескольких шагах от винодельни в Лоди, стал одним из первых насаждений Сира в Калифорнии.

Винификация и выдержка:

После бережного сбора урожая виноград был переработан в сусло, которое прошло алкогольную ферментацию и стало вином. После чего оно выдерживалось в течение 12 месяцев в американских (68%) и французских (32%) дубовых бочках, 80% из которых были новыми.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый с пурпурными оттенками.

Аромат:

Сочетает в себе ноты кондитерских специй, таких как корица, ваниль и какао, со спелыми оттенками ежевики и черники.

Вкус:

Насыщенный, полный и свежий, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, умеренными танинами и длительным, приятным послевкусием.

Это интересно

Основатели компании Michael David Winery, Майкл и Давид Филлипс, являются виноградарями в пятом поколении. На протяжении многих лет они производят оригинальные вина исключительного качества из собственного винограда, выращенного в Лоди. Каждый этап производства проходит под чутким руководством виноделов. Сегодня компанией руководит шестое поколение семьи, сын Майкла, Кевин, и дочь, Мелисса. Michael David Winery — это не только винодельня, но и место, где можно провести время с семьей или друзьями, наслаждаясь красивыми видами виноградников и прекрасной атмосферой, а также посетить дегустационный зал, попробовать разные сорта вин и узнать о технологиях их производства.