Вино Michele Chiarlo Le Marne Gavi 2021 0.75 л

Описание

Винификация:

Для производства вина Michele Chiarlo Gavi используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует холодная мацерация.

Сама же ферментация и трехмесячная выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18°C, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Michele Chiarlo Gavi имеет светло-соломенный оттенок, с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Деликатный и тонкий, достаточно стойкий с нотками цветущей липы, белых фруктов и свежеиспеченного хлеба, дополненных гаммой весенних цветов, лекарственных трав и душистых пряностей.

Вкус:

Глубокий, освежающий и фруктовый, раскрывается оттенками сочных яблок, персиков, цитрусовых, оттененных минеральной кислотностью. Послевкусие длительное, с пикантной горчинкой и оттенком миндального печенья.