Ром Miracielo Artesanal Reserva Especial 0.7 л

Описание

Производство:

Miracielo Artesanal Reserva Especial — гватемальский ром ручной работы, полученный кустарным способом, вдохновленный рецептом прошлого века, который был разработан в городе Антигуа-Гватемала. Легенда гласит, что рецепт Miracielo Artesanal Reserva Especial был найден на старинном пергаменте в легендарном городе Сантьяго-де-лос-Кабальерос, ныне известном как Ла-Антигуа-Гватемала.

В производстве рома используется сахарный тростник, выращенный в идеальном тропическом климате на высоте 250 метров над уровнем моря. Ферментация осуществляется с особым видом дрожжей, взятых с кожицы ананаса, в течение 18-24 часов.

Дистилляция проводится в традиционных перегонных кубах. Ром выдерживается по системе Солера до 10 лет в бочках из американского дуба разной степени обжига из-под виски. Элегантный дизайн бутылки с кожаной вставкой подчеркивает мастерство изготовления Miracielo Artesanal Reserva Especial.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарный с золотистыми бликами.

Аромат:

Насыщенный, с нотами сухофруктов, ванили, сливы, кожи и кофе.

Вкус:

Нежный и гладкий, с нотами сухофруктов.

Послевкусие:

Выразительное, с оттенками красных фруктов и ванили.

Это интересно

Industria Licorera Quezalteca была основана в 1940 году семьей Botran. Ромы производятся с использованием сахарного тростника с южного побережья Гватемалы и выдерживаются в дубовых бочках, хранящихся на складе, на высоте 2300 метров над уровнем моря. Ассортимент включает в себя ромы различных сроков и методов выдержки.

История производства алкогольных напитков в Гватемале тесно связана с Botran. С середины прошлого века семья Botran постоянно усовершенствовала процесс производства своих ромов. Секреты передаются от поколения к поколению, что позволяет непрерывно улучшать всю цепь производства.

Гастрономия

Miracielo Artesanal Reserva Especial употребляется в чистом виде, в составе коктейлей или с кофе.

Температура подачи:

16–18 °С.