Вино Mirna Malvasia Emilia 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Mirna Malvasia Emilia производится в регионе Эмилия-Романья из винограда сорта Мальвазия ди Кандия. Виноградники расположены на холмистых участках Эмилии, где сочетание теплого климата, хорошей инсоляции и известково-глинистых почв позволяет сорту полностью раскрыть свой яркий ароматический потенциал, сохранив при этом свежесть и выразительную кислотность.

Винификация:

Виноград собирают в момент оптимальной зрелости и бережно прессуют. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить сортовую ароматику, свежесть и фруктово-цветочный характер вина.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Аромат:

Выразительный аромат раскрывается оттенками пиона, жасмина и белой розы, дополненными нотами личи, маракуйи, айвы, белых цукатов, сладких цитрусовых, медоносных трав и легкой минеральностью.

Вкус:

Среднетелый, гармоничный вкус сочетает фруктово-цветочные оттенки, ноты белой черешни, спелой дыни, воска, ванили и легкой пряной горчинки. Освежающая кислотность и маслянистая текстура делают вино гастрономичным и хорошо сбалансированным.

Послевкусие:

Продолжительное, свежее, с фруктовыми, цветочными и легкими минеральными оттенками.

Это интересно

Мальвазия ди Кандия — одна из самых ароматных разновидностей семейства Мальвазия, широко распространенная в Эмилии-Романье. Она ценится за насыщенный цветочно-фруктовый букет и способность создавать яркие, выразительные вина, которые отлично подходят как для самостоятельной подачи, так и в качестве сопровождения к разнообразным блюдам.