Вино Misiones de Rengo Cabernet Sauvignon Valle Central DO 2013 0.75 л

Мисионес де Ренго Каберне Совиньон Центральная Долина DO 2013 (Misiones de Rengo Cabernet Sauvignon Valle Central DO 2013) - Красное сухое
Сорт винограда: Каберне Совиньон – 90%, Шираз и Мерло – 10%

Дегустация:
Цвет: глубокий интенсивный сливово-красный
Букет: Интенсивный и сложный, с присутствием красных фруктов и ягод, таких как земляника, а также зрелых слив наряду с кофе мокко, карамелью и шоколадными нотками, приобретенными благодаря выдерживанию в дубовой бочке
Дегустация: Превосходная структура, красные фрукты наряду со вкусом ириски, ванили, кофе и нотками корицы; мягкое, сладкое вино с округленными танинами, обеспечивающими приятное долгое послевкусие

Винификация и выдержка:
100% винограда собрано вручную на оптимальном уровне зрелости.
60% вина выдерживается в течение 4 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Остальные 40% хранят в стали, чтобы сохранить фруктовый характер вина. Заключительный ассамбляж происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Позже вино разливают в бутылки и дополнительно выдерживают в течение 1 месяц в погребах с контролируемым уровнем влажности
Хорошо сочетается с красным мясом под соусом,  особенно винным, домашними уткой и гусем,  пернатой дичью, мясным пирогом, острыми сырами