Игристое вино Molinera Pinot Nero Extra Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Molinera Pinot Nero Extra Brut создано из винограда, который собирается с участков в Монферато на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь представляют собой смесь песчаника и известковых пород.

Винификация:

Вино производится по методу Шарма. Отделившийся после бережного отжима сок находится при низкой температуре в ферменторах под давлением, пока не достигнет необходимой степени газации.

Выдержка:

Вино Molinera Pinot Nero Extra Brut выдерживают на осадке не менее 18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Ноты яблока, груши, цитрусовых фруктов, хлеба и дрожжей.

Вкус:

Сложный, сухой и насыщенный вкус с великолепной свежестью, хорошим балансом и бодрящим послевкусием с фруктово-минеральными нюансами.

Это интересно

Винодельня Terre da Vino – необычное объединение в итальянском Пьемонте, созданное в 1980 году. Представляет собой кооператив, состоящий из больших и малых производителей вин. Сегодня хозяйсво Terre da Vino занимает более 5000 гектаров виноградников только категорий DOC и DOCG, возделываемых более чем 2500 небольшими виноделами.