Вино Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2015 0.375 л

Описание

Терруар:

Участки с Каберне Совиньон, расположены в долине Кольчагуа, основная часть – на территории принадлежащего Montes хозяйства Finca Apalta, меньшая – на территории второго хозяйства , Finca Marchigue.

Выдержка:

. Выдержка 12 мес. в бочках из французского дуба, 55% из которых – первого, второго и третьего года использования.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий и интенсивный красный цвет с фиолетовыми бликами на краю.

Аромат:

Сложный букет с яркими ароматами инжира и ежевики, нотами черносмородинового ликера, кайенского перца и других специй, оттенками темного шоколада, тонкими нюансами кожи и табака.

Вкус:

Элегантный и объемный вкус, округлые танины, шелковистая текстура, взрывные фруктовые тона, долгое послевкусие.

Гастрономия

Montes Alpha Cabernet Sauvignon идеально подойдет к красному мясу, свиным ребрышкам, спагетти болоньезе, говядине в панировке, жареной свиной вырезке с фенхелем и зернами горчицы и горькому шоколаду.

Температура подачи:

16-18°С.