Вино Montgras Vega del Campo Red Blend 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Montgras Vega del Campo Red Blend изготавливается из винограда сортов Карменере, Мерло и Сира. Виноградники расположены в регионе Центральная Долина в Чили на глубоких аллювиальных почвах с вкраплениями гравия.

Винификация:

После ручного или механического сбора урожая ягоды проходили алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем была запущена малолактическая ферментация для смягчения кислотности и придания текстуре округлости.

Выдержка:

Процесс созревания был непродолжительным и проходил в нейтральных резервуарах, что позволило сохранить чистоту сортовой ароматики и избежать влияния дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Многогранный и щедрый букет изобилует оттенками спелых темных фруктов, ягодного джема, черного перца и пряностей.

Вкус:

Округлый, сбалансированный и мягкий, наполненный фруктовыми и пряными тонами с деликатными минеральными нотами.

Послевкусие:

Продолжительное, тонкое и гармоничное, с приятными ягодными нюансами.

Это интересно

Чилийское винодельческое хозяйство MontGras основано в 1993 году братьями Эрнаном и Эдуардо Грас совместно с деловым партнером Кристианом Хартвигом. Обладая многолетним семейным винодельческим наследием, основатели стремились создавать вина мирового класса на лучших терруарах страны. Сегодня MontGras признана одной из самых современных виноделен Чили, а ее продукция имеет полностью веганский статус и высокие экологические сертификаты устойчивого виноделия.