Водка Kweichow Moutai 0.5 л с 2 рюмками

Описание

Производство:

Kweichow Moutai — крепкий алкогольный напиток Байцзю, который можно назвать китайской водкой. Байцзю создается в соответствии с уникальной технологией, которая является охраняемой государственной тайной и национальным нематериальным культурным наследием Китая, на основе зерновых дистиллятов (китайский сорго и пшеница), а также воды из местного источника. Поверхностные и грунтовые воды стекают в реку Чишуй через почвенный слой, который имеет незначительный уровень PH и хорошую водопроницаемость, и дают ценную высококачественную, богатую микроэлементами воду, необходимую для производства напитка.

Клейкое сорго — это древняя местная зерновая культура, которую используют для создания байцзю. От качества сорго во многом зависит ароматность напитка, поэтому фермеры строго соблюдают требования к сырью и используют традиционную фермерскую практику. От сбора зерновых до бутилирования каждая партия байцзю проходит через 30 процессов и 165 процедур обработки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледный соломенно-желтый.

Аромат:

Оттенки цветов, спелых фруктов, сладостей, сушеных трав формируют сложный и глубокий букет.

Вкус:

Мягкий, приятный, с гладкой текстурой, долгим послевкусием и затяжным ретроназальным эффектом.

Это интересно

Kweichow Moutai Group (Moutai Group) — китайская государственная компания, крупнейший в Китае производитель алкогольных напитков. Она специализируется на изготовлении китайской водки Байцзю под брендом "Маотай", а также вина, безалкогольных напитков, пищевых продуктов, упаковочных материалов, выращивает органическое сорго, работает в сфере информационных технологий и защиты интеллектуальной собственности. Группа входит в число шестидесяти крупнейших компаний страны. Штаб-квартира компании расположена в городе Маотай (провинция Гуйчжоу) и занимает площадь около 15 000 кв. км. Здесь работают более 36 000 человек.

Гастрономия

Байцзю Kweichow Moutai рекомендуется употреблять в паре с сытными горячими блюдами и закусками, использовать для создания коктейлей.

Температура подачи:

4-7 °С.