Вино Movia Lunar 7 2018 1 л

Описание

Производство:

Movia Lunar 7 — роскошное оранжевое вино, созданное с использованием лунных фаз. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио.

Линейка Movia, названная по имени хозяйства, представляет моносортовые вина исключительной элегантности, создающиеся по биодинамическим методам и прошедшие длительную выдержку в подвалах винодельни, до достижения полной зрелости. Сера и консерванты при изготовлении вин не используются.

Терруар:

Земельный участок усадьбы занимает 22 гектара: одна его половина находится в Словении, в Горишке Брде, а другая на итальянской территории, в местечке Коллио.

В хозяйстве культивируются белые сорта — Пино Блан, Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан, Риболла, Пиколит, Фриулано, и красные — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар, Рефоско.

Все работы на виноградниках и винодельне подчиняются биодинамическим принципам.

Выдержка:

В течение 7 месяцев в дубовых бочках.

Винификация:

Виноград позднего сбора снимается с лоз и отсортировывается исключительно вручную. После традиционного процесса винификации, вино выдерживается в дубовых бочках и бутилируется в первый день полнолуния.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Плотный янтарный.

Аромат:

Многогранный букет раскрывается оттенками желтых фруктов, лакрицы и винограда, которые уступают место нюансам гвоздики, шафрана и тимьяна.

Вкус:

Полный, округлый, с элегантной текстурой и ощутимыми танинами.

Послевкусие:

Долгое, с фруктовыми оттенками, нюансами яблок и пряностей.

Это интересно

Усадьба Мовиа была основана в 1700-м году, а с 1820 года она стала собственностью семьи Кристанчич. Производство вина здесь началось в середине восемнадцатого века, а уже в девятнадцатом веке вина хозяйства продавались в Вене и Риме.

Нынешний владелец усадьбы Алеш Кристанчич учился виноделию во Франции и Италии. Алеш сохраняет местные рецепты создания вин и придерживается традиционных семейных технологий.